Harmonizando Bebidas com Churrasco: as Melhores Opções – sem ser apenas cerveja
Confira os melhores drinques (sem ser apenas cerveja) para servir no seu próximo churrasco e surpreender os seus convidados.
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Categoria: Harmonização
Melhores especiarias para combinar com o seu Gin!
Hoje vamos falar sobre as melhores especiarias para combinar com o seu Gin. Antes de tudo para...
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Pratos deliciosos para harmonizar com gin
Pratos deliciosos para harmonizar com gin Muito popular em diversos bares e restaurantes, o gin é uma bebida alcoólica destilada que possui o zimbro como um de seus principais elementos, associado a compostos botânicos de vários países. Entretanto, aqui no Brasil, existem diversas marcas e tipos diferentes da bebida, o que proporciona a criação de […]
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Dia do Hambúrguer
O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias de hoje o antigo fast food deu lugar a lanches gourmet deliciosos que geralmente são apreciados com refrigerante ou até mesmo cerveja. Mas você já imaginou harmonizar o seu delicioso lanche com uma boa taça de vinho? […]
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Dia do chefe de cozinha
Anualmente no dia 13 de maio é celebrado o dia do chefe de cozinha. As pessoas que dedicam suas vidas para preparar pratos deliciosos são muito mais que profissionais, e sim verdadeiros artistas. Preparar receitas, ou simplesmente ir a restaurantes para viver uma noite gastronômica, é uma ótima opção para aqueles que adoram comida. Melhor […]
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Harmonização com Cabernet Sauvignon
Entender cada vez mais sobre a harmonização de vinhos e pratos permite que você tome decisões cada vez mais assertivas. Com isso, o vinho Cabernet Sauvignon é um dos rótulos mais populares do mundo, pois a uva Cabernet Sauvignon gera exemplares de diversos estilos espalhados pelo mundo. Entretanto, a harmonização de um Cabernet Sauvignon pode não […]
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Vinho e pizza
Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos alimentos, desde carnes a frutos do mar. Contudo, para cada um desses pratos é possível encontrar um rótulo que torna o momento mais completo e ainda mais saboroso. Entretanto, quando em conjunto o vinho e a pizza podem ser muito […]
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Harmonização Pinotage
Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage? Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e Hermitage, essa uva foi nomeada de Pinotage em homenagem ao cruzamento das suas duas origens. E foi na África do Sul, por volta de 1925 que a história dessa cepa começou. De bagos pequenos e casca grossa, esta […]
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Harmonização de Hambúrguer e Cerveja
Cerveja e hambúrguer são duas coisas que conseguem transformar qualquer ocasião em um momento especial. E não é à toa que esses dois conquistaram o ranking de comidas e bebidas preferidas de muita gente! Agora, imagine então com uma bela harmonização entre o hambúrguer e a cerveja! Bebida e comida são duas coisas que unem […]
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Harmonização de Whisky
Alguma vez você já se deparou com aquela cena do Whisky parado na estante? Nesse sentido, por não...
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Seleção de vinhos brasileiros: Direto de vinícolas premiadas
Confira 10 dicas de vinhos brasileiros Registros marcam que a primeira degustação orientada de vinhos no Brasil aconteceu há 380 anos. Hoje, o país conta com vinícolas premiadas internacionalmente e é o sexto maior produtor de vinhos no Hemisfério Sul. Confira a seleção com dez dicas de vinhos brasileiros que a Bebidas Famosas separou para […]
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A lenda do Casillero del Diablo
Muitas pessoas não sabem, mas a famosa marca de Vinhos Casillero del Diablo pertence à vinícola Concha y Toro. Uma empresa chilena, produtora e exportadora de vinhos. Foi fundada em 1883 por Don Melchor de Concha y Toro, e hoje, pertence às famílias Guilisasti e Larrain. Mas você conhece a história por trás dessa bebida […]
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