O que é Moscow Mule e como fazer [Receita original x brasileira]

O Moscow Mule é uma bebida que passou de desconhecida à icônica em apenas poucos anos, fazendo um sucesso enorme em eventos sociais.

Mas o que faz deste coquetel algo tão especial? Seria a combinação única de ingredientes? A tradicional caneca de cobre em que é servido? Ou talvez a história fascinante por trás de sua criação?

Se você já se pegou pensando sobre a magia contida nesta bebida ou se simplesmente está buscando a receita perfeita para surpreender em seu próximo encontro, está no lugar certo.

Convidamos você a embarcar conosco nesta jornada, explorando desde a origem até as mais modernas variações do Moscow Mule

E quem sabe, ao final, você não esteja inspirado a criar a sua própria versão deste clássico? Vamos lá!

O Moscow Mule é um coquetel que conquistou os corações (e os paladares) de muitos ao redor do mundo, mas você sabe de onde ele realmente veio? Mergulhe conosco na história e curiosidades por trás desse icônico drink.

O que é o Moscow Mule? Descubra curiosidades!

Ele é uma combinação refrescante de vodka, suco de limão e ginger beer (cerveja de gengibre), geralmente servido em uma caneca de cobre. A espuma de gengibre adiciona uma pitada picante, tornando-o distinto e irresistível.

Qual a história do Moscow Mule?

Essa bebida tem origens que se entrelaçam com a história da indústria nos Estados Unidos. Na década de 1940, a vodka era pouco popular nos EUA, e a empresa Smirnoff estava em busca de maneiras de popularizá-la. Simultaneamente, um dono de bar em Los Angeles tinha um excedente de ginger beer. Juntando isso à história de um terceiro empresário que tinha um estoque de canecas de cobre, a solução tornou-se clara: criar um coquetel que combinasse todos esses elementos.

Mas por que o Moscow Mule é servido em uma caneca de cobre?

A decisão de servir o Moscow Mule em uma caneca de cobre não foi apenas estética, mas também funcional. O cobre é excelente para manter a temperatura, garantindo que o drink fique gelado por mais tempo. Além disso, alguns afirmam que o cobre intensifica a efervescência e o sabor picante do ginger beer.

É seguro beber em canecas de cobre?

Sim, é seguro, contanto que a caneca seja revestida por dentro, normalmente com níquel ou aço inoxidável. Isso evita que o ácido do limão reaja com o cobre, o que poderia levar à ingestão de quantidades excessivas desse metal.

Qual a origem do nome Moscow Mule?

Contrariamente ao que se pode pensar, o Moscow Mule não tem suas raízes na Rússia. “Moscow” é uma alusão à vodka, muitas vezes associada à Rússia, enquanto “Mule”, em jargão de coquetel, refere-se à adição de ginger beer. Juntas, as palavras pintam a imagem de um drink com um chute, tanto em sabor quanto em força.

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O consumo de Moscow Mule atualmente

O consumo deste drink cresceu muito nos últimos anos, e recentemente, este aumento de consumo dividiu as opiniões dos usuários do Reddit. 

Enquanto algumas pessoas comentam que a bebida está em alta por puro modismo, pela beleza de como o drink é servido e por ser “instagramável” outros defendem que as pessoas simplesmente apreciam o seu sabor. 

Embora este pareça ser um assunto irrelevante, recentemente o site Thrillist, que cobre  assuntos relacionados à gastronomia, entrevistou alguns bartenders e a maioria concordou que a bebida está sendo bastante consumida apenas pelas fotos nas redes sociais. 

O Moscow Mule é uma bebida russa?Apesar do nome, o Moscow Mule não é uma bebida tradicional russa. No entanto, sua associação com a vodka ajudou a solidificar a ideia de que é de origem russa.

Agora que você conhece a rica tapeçaria de histórias por trás do Moscow Mule, o que acha de aprender a fazer um autêntico e delicioso?

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Quais os ingredientes de um Moscow Mule?

Assim como todas as Bebidas famosas, o Moscow Mule também possui diversas releituras e adaptações, entretanto, na sua versão original, o drink leva apenas três ingredientes, e não tem a espuma de gengibre. 

Os ingredientes da bebida clássica são: Vodka, suco de limão e cerveja de gengibre. 

Como fazer o Moscow Mule Brasileiro?

A grande diferença do Moscow Mule brasileiro é a deliciosa espuma de gengibre presente no drink, preparamos aqui, uma receitinha pra você fazer sua própria mula de moscou, seja para os amigos, ou para degustar sozinho. Confira! 

Para preparar a espuma de gengibre:

Em um sifão de chantilly, coloque 80ml de suco de gengibre, 200 ml de xarope de açúcar, 150ml de suco de limão já coado e então, por último, o emulsificante de sorvete.

Após todos os ingredientes estarem juntos, insira duas cápsulas de gás no sifão de chantilly e faça sua espuma. 

Saiba como preparar o drink:

Nesta variação, incorporamos elementos tradicionais brasileiros para dar um toque tropical ao clássico.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka ou cachaça de qualidade
• 150 ml de ginger beer ou água tônica
• Suco de meio limão
• Gelo
• Fatia de limão, gengibre ralado e ramo de hortelã para decorar

Modo de preparo:

• Macere um pedaço de gengibre no fundo da caneca.
• Adicione gelo até encher a caneca.
• Despeje a vodka ou cachaça e o suco de limão.
• Complete com ginger beer ou água tônica.
• Misture suavemente.
• Decore com uma fatia de limão, gengibre ralado e um ramo de hortelã.

Utensílios necessários para o Moscow Mule:

• Caneca de cobre (ou caneca revestida por dentro para evitar reações com o ácido do limão)
• Medidor ou dosador
• Colher de bar ou misturador
• Macerador (para a versão brasileira)

Receita de Moscow Mule original

Se você é um amante de coquetéis ou simplesmente está procurando por uma bebida refrescante e diferente para impressionar seus convidados, o Moscow Mule é uma escolha certeira. A combinação de vodka, ginger beer e limão cria uma mistura saborosa que agrada a muitos paladares. Modo de preparo e ingredientes da espuma:

• Quais os ingredientes de um Moscow Mule original?50 ml de vodka de qualidade
• 150 ml de ginger beer (cerveja de gengibre)
• Suco de meio limão
• Gelo
• Fatia de limão e ramo de hortelã para decorar

Modo de preparo do drink:

• Encha uma caneca de cobre com gelo.
• Adicione a vodka e o suco de limão.
• Complete com ginger beer.
• Misture suavemente.
• Decore com uma fatia de limão e um ramo de hortelã.

Quais bebidas combinam com Moscow Mule? 

Enquanto o Moscow Mule clássico é frequentemente apreciado sozinho, essas variações modernas podem ser harmonizadas com pratos leves, como saladas frescas, peixes grelhados e sobremesas à base de frutas. Elas também são excelentes opções para festas e celebrações, onde os convidados podem desfrutar de sabores únicos e inovadores.

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Quando servir o Moscow Mule? Exemplos de tipos de ocasião

Este coquetel é perfeito para diversas ocasiões. Seja em um churrasco de verão, reuniões informais com amigos, jantares sofisticados ou mesmo para relaxar após um dia longo. Seu sabor refrescante e apresentação icônica garantem que ele seja sempre um sucesso.

Variações modernas: reinventando um clássico

Bartenders e entusiastas do mundo todo estão dando seu próprio toque ao clássico, criando variações modernas que vão desde sutis ajustes de sabor até reinvenções totais. Vamos explorar algumas destas inovações e aprender como você também pode reinventar esse clássico em sua casa.

Moscow Mule de Pimenta e Maracujá:

Uma combinação exótica que une o calor da pimenta com a doçura ácida do maracujá.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka
• 100 ml de ginger beer
• Suco de 1 maracujá
• 1 pimenta dedo-de-moça fatiada (sem sementes para menos ardência)
• Gelo

Modo de preparo:

• Macere suavemente a pimenta no fundo da caneca.
• Adicione o suco de maracujá e a vodka.
• Complete com ginger beer e gelo.
• Misture e sirva decorado com uma fatia de maracujá e pimenta.

Moscow Mule Tropical:

Um toque refrescante que lembra a vibe das praias e o calor do verão.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka
• 100 ml de ginger beer
• Suco de meio limão
• 20 ml de suco de abacaxi
• Folhas de hortelã
• Gelo

Modo de preparo:

• Macere as folhas de hortelã no fundo da caneca.
• Adicione os sucos de limão e abacaxi, e a vodka.
• Complete com ginger beer e gelo.
• Decore com uma fatia de abacaxi e um ramo de hortelã.

Mule de Framboesa e Alecrim:

Uma variação sofisticada e aromática para ocasiões especiais.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka
• 100 ml de ginger beer
• 5 framboesas frescas
• 1 ramo de alecrim
• Gelo

Modo de preparo:

• Macere as framboesas no fundo da caneca.
• Adicione a vodka.
• Insira um ramo de alecrim e macere levemente para liberar os aromas.
• Complete com ginger beer e gelo.
• Sirva decorado com algumas framboesas e um ramo de alecrim.

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