Como o cotidiano de muitos está atualmente fora do comum – devido a quarentena – as receitas que separamos para você, nesta sexta-feira, podem ser feitas no dia em que ficar mais conveniente para você e seus amigos. Sim!!! Drinks fáceis para fazer em casa, chame a galera pela web e compartilhe momentos mesmo a distância. A conexão está liberada, só o que não pode é a reunião física.
Não existe dia certo para um bom drink, não é? O dia ideal é aquele em que você decide relaxar com sua bebida favorita ou comemorar algo conquistado. Se pensarmos que cada pessoa tem a sua rotina, e pode achar melhor beber apenas no final de semana, por exemplo, também têm aqueles que tiram uma folguinha na terça-feira, então até a segunda-feira é um bom dia.
Você tem whisky, saquê, espumante ou rum em casa, mas não quer beber eles como de costume? Siga as instruções abaixo e aproveite essas ideias.
1- Licor Irlandês – Feito com Whisky
Se você gosta de Bailey’s, e não deu tempo de comprar, não precisa ficar na vontade, tendo whisky em casa, essa receita dá conta do recado. Além de fácil é super rápido.
Ingredientes:
- Leite condensado – 1 lata
- Whisky – 1 medida da lata do leite condensado
- Cacau – 1 colher de sopa
- Mel – 2 colheres de sopa
- Essência de baunilha – 1 colher de sopa
- Extrato de amêndoa – 1 colher de chá
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Em seguida transfira para uma garrafa ou jarra.
2- Bellini de pêssego – Prosecco ou Espumante
Agora, se você gosta mais dos coquetéis, experimente esse clássico de origem italiana. A receita original é feita com pêssego, a fruta in natura, mas vale substituir por polpa de pêssego ou néctar.
Ingredientes:
- Prosecco ou espumante – 750 ml
- Licor de framboesa (opcional)
- Pêssegos maduros sem casca e sem caroço – 4 unidades
- Água – 80 ml
- Açúcar ou adoçante – a gosto
Modo de preparo:
- Em um liquidificador bata os pêssegos com a água, e o açúcar (se for adicionar o açúcar) até obter um purê macio, passe-o na peneira e coloque para gelar por duas horas.
- Coloque o purê de pêssego (60ml) em taças ou copos altos, adicione uma dose de licor de framboesa, e cubra delicadamente com o prosecco ou espumante (90ml).
3- Caipisaquê de Morango – Para quem curte Saquê
Curtiu da segunda opção da lista de drinks fáceis para fazer em casa? Nessa linha de drinks com frutas temos uma receita para tradicional caipirinha de cachaça, que já ganhou versões em vodka, saquê e vinho. Confere a receita com essa bebida que está cada vez mais fácil de encontrar no Brasil.
Ingredientes:
- Sake – 50 ml
- Açúcar – 2 colheres de sopa rasas ou a gosto
- Suco de limão – 3 colheres de sopa
- Gelo – 4 cubos (+ ou -)
- Morango – 4 unidades
Preparo:
- No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes.
- Em seguida adicione os morangos e dê 2 “pulsar” para manter alguns pedaços da fruta. Se tiver, pode fazer em coqueteleira.
4- Batida de frutas – Use Rum ou Cachaça
Gosta de bebidas destiladas? Então você deve ter em casa uma dessas duas estrelas da próxima receita de drink.
Ingredientes:
- Cachaça ou Rum – 50ml
- Polpa da fruta a sua escolha (abacaxi, morango, maracujá) – 2 xícaras
- Gelo picado – 2 xícaras
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
- Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir
Obs: As xícaras para receita padrão são de 240ml
5- Sangria frozen – Tinto Seco para quem é de Vinho
Ainda não chegamos na festa junina, então vamos deixar as receitas quentes de vinho para outro momento. Afinal apreciadores de vinho tinto podem ousar no paladar e conhecer novas formas de curtir o tinto seco.
Ingredientes:
- Vinho tinto seco – 500ml
- Cointreau (ou qualquer licor de laranja ou brandy) – 80ml
- Frutas vermelhas congeladas – 450g
- Laranja descascada -1 unidade
- Suco de limão – 2 colheres de sopa
- Açúcar, adoçante ou mel – a gosto
- Gelo – a gosto
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, no modo pulsar, até que a mistura fique consistente. Acrescente um punhado ou dois de gelo, para engrossar.
- Sirva imediatamente.
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