Criada no México na década de 40, sua história de origem possui muitas versões diferentes, por isso, saber quando e quem inventou a Margarita é uma incógnita. Contudo, famosa por sua combinação de ingredientes intensos, a bebida conquista até os paladares mais exigentes. Marcante e saboroso, o drink é um dos mais pedidos nos bares pelo mundo inteiro.
Bebida essa tão amada que também tem o seu dia de homenagem. Portanto, hoje no dia 22 de Fevereiro, comemora-se o Dia Internacional da Margarita!
E como a Bebidas Famosas gosta de celebrar todas essas datas especiais, preparamos um conteúdo exclusivo para você, com dicas de Margaritas um pouco diferentes da clássica, levando cerveja, licor e até frutas. Pois bem, está pronto/a?
Bom, vamos lá:
O Drink
A Margarita é uma das bebidas mais preparadas nos bares e coquetelarias do país, sendo o drink favorito de inúmeras pessoas. Antes de você conhecer as outras versões da bebida, que tal começar pela clássica Margarita?
Pois então, a versão clássica leva os seguintes ingredientes:
- 40 ml de tequila de sua preferência;
- 20 ml de suco de limão;
- 20 ml de licor de laranja;
- Gelo a gosto;
- Sal.
E o seu modo de fazer consiste em preparar a taça e em seguida a bebida. Comece separando uma vasilha com água dentro e vire a taça de cabeça para baixo para molhar a bordinha nessa vasilha. Logo após esse processo, faça o mesmo só que em uma vasilha com sal, para que ele grude na borda e fique aquela crosta interessante como decoração.
Em seguida, prepare a bebida. Assim, bata o suco de limão com o açúcar, acrescente a tequila e o licor junto e misture tudo muito bem. Despeje a bebida na sua taça, adicione uma fatia de limão para decoração e sirva como preferir.
O preparo é fácil, não é? As outras versões também não vão fugir muito dessa simplicidade de preparo, além de possuir ingredientes fáceis de achar. Portanto, vamos logo com isso:
Versões nada clássicas da Margarita
Margarita com Long Neck
Essa é para aqueles que gostam de inovar até na forma de beber, visto que a garrafa da long neck pode ser colocada dentro do drink como decoração. O preparo é simples, mas a decoração vai de acordo com a sua criatividade.
Ingredientes:
- 400 ml de margarita clássica;
- 50 ml de Curaçau Blue;
- 70 ml de gelo;
- – 1 cerveja long neck;
- Sal.
Modo de preparo:
Após preparar a taça com a borda com sal, conforme ensinado anteriormente, acrescente o gelo e o Curaçau Blue para que ele fique no fundo do copo/taça. Logo em seguida, adicione a margarita clássica normalmente e vire a garrafa de long neck aberta dentro do copo/taça para decoração. Ou apenas adicione a cerveja normalmente dentro do recipiente e decore com uma fatia de limão.
Margarita Tropical
Para quem gosta de uma bebida mais refrescante e tropical, essa versão da Margarita é a pedida certa. Por isso, ela é uma ótima opção para beber em dias mais quentes e ensolarados, combinando perfeitamente com o verão.
Ingredientes:
- 5o ml de tequila El Jimador Blanco;
- 15g açúcar;
- 35 ml suco de limão;
- 10 ml de xarope Grenadine;
- 25 ml de licor de laranja;
- 25 ml de suco de abacaxi;
- 20 ml de suco de laranja;
- Gelo a gosto;
- Açúcar para decoração.
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira adicione a tequila, o licor de laranja, o açúcar, os três sucos e o gelo e misture-os por alguns minutos. Logo, prepare a taça como de costume, só que ao invés de sal, coloque açúcar na borda. Assim, feito isso, despeje o líquido dentro da taça e já está pronto para servir.
Margarita de melancia
Procurando um drink mais saudável? Temos também! A Margarita de melancia é um drink que, além de saboroso, ainda é muito refrescante. Além disso, o docinho da melancia dá todo um toque a mais na bebida. Confira:
Ingredientes:
- ½ de xícara de tequila de sua preferência;
- 4 colheres de sopa de Cointreau;
- 1 limão;
- Gelo;
- 1 xícara de pedaços de melancia;
- 1 colher de sopa de sal.
Modo de preparo:
Umedeça a taça com o suco da metade do limão e coloque sal nas bordas. Reserve a taça. Logo após, em uma coqueteleira, coloque alguns cubos de gelo, a tequila, o licor e a melancia em pedaços. Feche e agite por 30 segundos para que o gelo deixe a bebida bem gelada. Coe e sirva conforme preferir.
Margarita com Frozen de Maracujá
Pois bem, para os fãs da fruta, que tal inovar no drink com um refrescante frozen de maracujá?
Ingredientes:
- 5o ml de tequila El Jimador Blanco;
- 20g de açúcar;
- 35 ml de suco de limão;
- 10 ml de xarope Grenadine;
- 25 ml de licor de laranja;
- 100g de polpa de suco de maracujá;
- 2o0g de gelo;
- açúcar para decorar.
Modo de preparo:
Prepare a crosta de açúcar da taça e reserve. Em seguida, adicione em um liquidificador uma colher e meia de açúcar junto com todos os ingredientes, inclusive o gelo picado. Bata tudo até ficar um creme Frozen, ou seja, com pedacinhos minúsculos de gelo. Por fim, despeje na taça e sirva.
E aí, conta para nós qual foi a sua versão favorita?
Tem drink para quem gosta de sabores refrescantes, tem doce, tem drink extremamente alcoólico, tem de tudo! Agora basta você experimentar aí na sua casa e homenagear o dia como deve ser comemorado: com muita Margarita!
Onde encontrar os ingredientes?
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