Festas de fim do ano chegando e você não sabe o que servir? Que tal aprender a preparar drinks fáceis para servir nessas ocasiões especiais?
Confira, abaixo, as receitas de drinks fáceis que vão fazer sucesso em suas festas!
Batida de frutas
Drinks fáceis – Batida de Frutas
Um bebida perfeita para festas de dia ou esperando um churrasco. Essa bebida dá a sensação de ser apenas um suquinho, mas cuidado ele tem um teor de álcool bem elevado, então beba com moderação.
Ingredientes:
– 1 xícara de cachaça de boa qualidade; veja opções aqui.
– 2 xícaras de polpa da fruta a sua escolha (abacaxi, morango, maracujá);
– 2 xícaras de gelo picado;
– 1 lata de leite condensado.
Modo de preparo:
– Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.
Raspadinha alcoólica
Você vai precisar de um liquidificador potente que triture bem o gelo, deixando-o na textura de raspadinha. Uma bebida refrescante para o verão. Veja a receita abaixo:
Ingredientes:
–3 lichias
–3 morangos
–1 dose de saquê, compre aqui
–3 gotas de suco de limão
–Açúcar a gosto, gelo para dar o ponto de raspadinha, hortelã e lichias para decorar
Modo de preparo:
–Bata tudo no liquidificador até o ponto de raspadinha e decore com folhas de hortelã e algumas lichias
Margarita de morango
Drinks Fáceis Margarita de Morango
Para a turma da tequila, uma versão diferentona mas bem fácil de fazer, da clássica Margarita.
Ingredientes:
–500g de morangos frescos, lavados e limpos
–Meia xícara de açúcar ou mel
–Meia xícara de suco de limão
–Meia xícara xícara de licor de laranja, veja opções de licor aqui
–1 xícara e meia de tequila de sua preferência, veja opções de tequila aqui
–Gelo
Para enfeitar:
–Sal ou açúcar para as bordas
–Fatias de morango e limão
Modo de preparo:
–Coloque os morangos, o suco de limão, o açúcar e o mel no liquidificador. Bata até ter um purê.
–Acrescente a tequila e o licor de laranja, bata até misturar bem, experimente e ajuste a quantidade de licor se necessário.
–Molhe as bordas das taças com uma fatia de limão e enfeite com açúcar ou sal, de acordo com o seu gosto.
–Sirva as margaritas de morango imediatamente, enfeitadas com fatias de morango e/ou de limão.
Sangria de Maçã
Vinho tinto, maçãs picadas, laranja e pouca coisa a mais. Essa bebida é uma delícia.
Ingredientes:
–4 doses de 200 ml de vinho tinto gelado, veja opções aqui
–Meia maçã média em cubos pequenos
–1 fatia de limão
–1 fatia de laranja
–1 colher (sopa) de suco de limão
–2 doses de 100 ml de suco de laranja
–1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
–Em uma jarra, coloque o açúcar, o suco de laranja e o suco de limão
–Misture até o açúcar dissolver e acrescente as fatias de laranja e de limão, a maçã e o vinho
–Despeje a sangria em um copo e sirva em seguida
–Se preferir, adicione cubos de gelo
Bailey’s Caseiro
Drinks Fáceis Bailey’s Caseiro
Como a maioria dos drinks de liquidificador, este também é bem doce mas, ao contrário da versão industrializada, se quiser você pode dosar os ingredientes – que incluem uísque, cacau e café – para ficar do jeito que você gosta.
Ingredientes:
–1 lata de leite condensado
–1 medida da lata de whisky, veja opções aqui
–1 colher de sopa café expresso em pó
–1 colher de sopa cacau
–2 colheres de sopa mel
–1 colher de sopa essência baunilha
–1 colher de chá extrato de amêndoa
Modo de preparo:
–Misturar tudo no liquidificador, em seguida, transferir para um jarro de vidro jarra ou garrafa.
Bellini com purê de pêssego
Aqui você bate o pêssego – frescos e maduros, ou em calda – no liquidificador com água e açúcar, passa para uma jarra e acrescenta uma garrafa de espumante ou vinho frisante.
Ingredientes:
– 4 pêssegos em calda, sem sementes e cortados em quarto
–1/3 de xícara de água
–Açúcar ou adoçante, se necessário, a gosto
–1 garrafa de Prosecco ou espumante (750 ml) gelado, veja opções aqui
–Licor de framboesa (opcional)
Modo de preparo:
–Bata os pêssegos com o açúcar (se for adicionar açúcar) e a água, até obter um purê macio.
–Peneire o purê de pêssego; deve render mais ou menos três xícaras de purê. Deixe na geladeira por duas horas até o momento de usar.
–Para preparar o Bellini, coloque o purê em taças de champanhe ou copos altos, adicione uma dose de licor de framboesa, e cubra delicadamente com o prosecco ou espumante. A proporção é de cerca de um para um, ou um para um e meio, para as medidas de purê de pêssego e prosecco. Para cada drinque, eu geralmente uso cerca de 60 ml (equivalente a quatro colheres de sopa ou um quarto de xícara) do purê de pêssego e cerca de 60 ml – 90 ml de prosecco.
Esses drinks fácies vão deixar sua festa muito mais animada e refrescante.
