Inverno tá chegando e, com ele, aquele evento típico que é difícil achar alguém que não ame: a Festa Junina! Para deixar o arraiá ainda melhor, não pode faltar uns bons drinks que são tudo a ver com a ocasião. Por isso, estamos aqui para dar dicas das melhores bebidas para Festa Junina! Então simbora conferir e decidir o que vai ter na sua festança!
Devil drink – o “demônio” da Festa Junina
Cuidado com esse drink, porque, como já diz no próprio nome, ele é do demônio! Se o nome já é assim, imagina o que ele pode fazer com quem o bebe. Esse é o único problema dessa bebida: ser deliciosa demais e praticamente impossível tomar pouco! No drink, vai abacaxi, vodka e leite condensado, além das especiarias do gosto de quem fizer. Não tem como não amar!
- Ingredientes:
- 1 copo americano de vodka
- 1/3 abacaxi picado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa rasa de canela
- 1 colher de sopa de guaraná em pó (opcional)
- Gelo a gosto
- Modo de preparo:
Mais fácil impossível! Para esse drink, é só bater todos os ingredientes no liquidificador.
Vinho quente com especiarias
Essa bebida é a cara de junho! Para dar aquela esquentadinha no frio junino, um vinho quente é uma ótima opção. Parecido com o tradicional quentão, só que mais simples ainda de se preparar. Tem um gostinho bem característico e que é tudo a ver com festa junina!
- Ingredientes:
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 3 xícaras de água
- 2 paus de canela
- 5 cravos da Índia
- 1 garrafa vinho tinto seco
- 1 xícara e 1/2 de suco de laranja
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos
- Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe dourar adicione a água a canela e os cravos. Cozinhe mexendo até que o caramelo derreta junte o vinho, o suco a maçã e cozinhe. Não esqueça de mexer de vez em quando! Tire do fogo e sirva bem quente. Quentinho e gostoso, perfeito para o frio!
Batida de amendoim
Amendoim tá por tudo em época de festa junina. Doce, salgado, no bolo, na paçoca… E é bom, né? Já que está em todo lugar, por que não colocar também na bebida? Juntar o útil ao agradável!
- Ingredientes:
- 1 lata/caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 latas/caixinhas de creme de leite (400 g)
- 5 paçoquinhas quadradas (100 g)
- Vodka a gosto
- Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, o creme de leite e as paçocas no liquidificador. Bata por cerca de 1 minuto na potência máxima. Adicione a vodka aos poucos, sempre usando o liquidificador para misturar até que fique do seu agrado. Normalmente eu uso de 200 a 300ml de vodka dependendo da marca. Decore o copo usando a sua criatividade e bom apetite. Rende aproximadamente 1 litro dependendo da quantidade de vodka adicionada.
Quentão – o clássico da Festa Junina
Agora sim ele, a estrela da festa, que se não estiver presente, não é uma festa junina de verdade! O tradicional quentão, que todo mundo já conhece, nunca sai de moda. Por isso, você não vai vacilar e esquecer de preparar a bebida que todo mundo ama, né? Então anota a receita:
- Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de água
- 1 maçã (sem casca)
- 10 cravos-da-índia
- 2 unidades de canela em pau
- 10 rodelas de gengibre
- 1 laranja em rodelas
- 2 limões em rodelas
- 1 litro de cachaça
- Modo de preparo:
Derreta o açúcar em uma panela. Em seguida, adicione a água. Com a ajuda de uma colher de pau ou de silicone, desgrude o açúcar do fundo da panela e misture com a água. Quando a mistura estiver homogênea, adicione a maçã. Acrescente o cravo-da-índia, a canela em pau, o gengibre, a laranja e os limões à mistura. Adicione 1 litro de cachaça e deixe ferver.
Bom, agora você já está preparadíssimo pra fazer uma festa junina de qualidade. Na verdade, ainda não 100%: falta comprar as bebidas! Mas tranquilo também, é só ir no site da Bebidas Famosas e aproveitar para comprar tudo o que você precisa pra sua festa junina! Clique aqui, sô!