Jägermeister tem sabor exótico, intenso e intrigante – um delicioso aperitivo criado e produzido na Alemanha, resultado de uma mistura especial de 56 ervas e especiarias.
Jägermeister, se traduzido literalmente do alemão significa “mestre da caça”, nome escolhido por Curt Mast, um caçador entusiasmado, filho do fundador e o destilador original da bebida.
O termo Jägermeister já era usado como um título de profissão por muitos séculos, sendo redefinido em 1934 com as novas leis de caça implementadas no país. Quando a primeira garrafa de Jägermeister foi produzida, em 1935, o nome ainda estava bem fresco na memória dos alemães.
O Jägermeister é um tipo de bebida classificado como “licor herbal”, composto com uma variedade de ingredientes, incluindo 56 tipos de ervas, frutas, raízes e especiarias, incluindo cascas de frutas cítricas, alcaçuz, anis, sementes de papoula, açafrão, gengibre, bagas de zimbro, e ginseng.
Os ingredientes são curtidos em água e álcool por um período de 2 a 3 dias, para depois serem filtrados e armazenados em barris de carvalho por cerca de um ano. Depois, Jägermeister passa por mais um processo de filtragem, recebe a adição de açúcar, caramelo, álcool e agua, um último processo de filtragem e é enfim engarrafada.
A empresa sugere que o Jägermeister seja sempre mantido no gelo, preferivelmente em um freezer a 0 °C e sempre servido gelado.
O logotipo de Jägermeister é característico: um veado exibindo uma cruz entre os chifres. A imagem é mais um sinal da tradição caçadora, já que essa imagem é uma referencia aos santos padroeiros dos caçadores, São Huberto e São Eustáquio, que se converteram ao cristianismo após terem uma visão de uma cruz cristã entre os chifres de um veado.
Com campanhas de marketing que associavam a marca a bandas como Mettalica, Mötley Crüe, Pantera, Slayer, Him, The Bloodhound Gang, Psychostick, e Turbonegro, além de patrocinar equipes e eventos das principais provas automobilísticas, o Jägermeister hoje é uma das bebidas mais populares da cultura contemporânea, sendo referência em diversos filmes e clipes musicais.
O Jägermeister é um aperitivo para ser consumido puro, mas é claro que alguns coquetéis com base nele são muito famosos, como o Jagerbomb: um copo de shot de Jägermeister é solto em um copo de energético, criando o drink.
Seja puro e na tradicional ampola em que é servido nos bares, ou em um energético Jagerbomb, uma garrafa de Jägermeister pode ser o fator diferencial em uma festa.