Esse ano se destacou por ser um tanto quanto fora do comum. Isolamento, nova adaptação na rotina e lidar com toda a situação de uma pandemia não foi nada fácil pra ninguém. Por isso, é quase uma regra a gente aproveitar ao máximo esse tempinho de descanso bebendo um bom drink. Pensando nisso, a gente separou 10 receitas perfeitas de drinks para o seu verão ficar muito mais refrescante e você curtir suas férias em grande estilo e alto astral.
Então, se liga só nas opções que a gente separou e tente escolher apenas uma das receitas perfeitas de drinks para o verão que a gente separou. Mas já avisamos: vai ser difícil, viu?
1- Caipiroska com Picolé:
Ingredientes
50 ml de vodka
Frutas da estação
1 picolé
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
Em primeiro lugar, adicione as frutas escolhidas e o açúcar ou adoçante em uma coqueteleira e macere-os levemente. Em seguida, adicione 50 ml de vodka, adicione o gelo e agite até resfriar. Logo após, passe para um copo baixo e finalize adicionando um picolé de sua preferência dentro do copo como enfeite.
2- Mojito com Cachaça:
Ingredientes
50 ml de cachaça
8 folhas frescas de hortelã
15 ml de suco de limão
10 ml de xarope de amêndoas
1/2 xícara (120 ml) de club soda
Gelo
Modo de preparo
Amasse a hortelã e misture com o xarope de amêndoas. Corte os limões em gomos. Esprema os gomos e adicione ao preparo juntamente com o seu suco. Logo após, encha o copo com gelo, adicione a cachaça e complete com club soda. Mexa cuidadosamente e use um gomo do limão para decorar.
3- Kiwi Sparkler
Ingredientes
Gelo
2 colheres de sopa (30ml) de licor de pêssego
1 colher (chá) de suco de limão recém-espremido (cerca de 8ml)
1 kiwi médio, descascado e cortado em fatias largas
45 ml de vodka
45 ml de Prosecco
Modo de preparo
Encha um copo baixo de vidro com gelo e reserve. Em uma coqueteleira, coloque o licor de pêssego, o suco de limão e o kiwi e, gentilmente, use um amassador para apertar até tirar o suco de kiwi. Em seguida, adicione a vodka na coqueteleira e preencha até a metade com gelo. Mexa vigorosamente até que o lado de fora da coqueteleira fique gelado.
4- Drink cosmopolitan
Ingredientes
6 pedras de gelo
30 ml de suco de laranja
30 ml de suco de limão
50 ml de suco de cranberry
50 ml de água de coco
Modo de preparo
Basta misturar tudo na coqueteleira e pronto! Um drink com a cara do verão pronto em menos de um minuto.
5- Drink Morena Rosa
Ingredientes
60ml de gin
20ml de creme de pitaya Frooty
10ml de licor de framboesa
10ml de licor de limão
20ml de suco de tangerina margot
10ml de xarope de mel com alecrim
Decoração
1 slice de laranja baía
Modo de preparo
Em uma coqueteleira com bastante gelo bata vigorosamente todos os ingredientes. Em seguida faça uma coagem dupla para um copo tambler com bastante gelo.
6- Drink de Cereja
Ingredientes
10 cerejas
3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante a gosto
sumo de meio limão
50 ml de vodka
150 ml de água com gás ou refrigerante de limão
20 pedras pequenas de gelo (ou 10 maiores)
Modo de preparo
Primeiramente, corte as cerejas lavadas e remova os cabinhos e os caroços. Guarde uma cereja para enfeitar. Em seguida, amasse-as e adicione o açúcar. Em seguida, misture bem e coloque o sumo de limão, a vodka e a água com gás. Coloque dentro de uma coqueteleira e adicione o gelo. Por fim, agite bem, coloque num copo alto e pronto! Rende um copo.
7- Gin tônica com chá de limão siciliano e gengibre
Ingredientes
Gim
Água tônica
Gelo
1 twist de limão siciliano
Um ramo de tomilho fresco
Um sachê ou 5g de chá de limão siciliano com gengibre
Modo de preparo
Antes de começar o preparo do drinque, coloque o chá de limão siciliano com gengibre (comprado em saquinho ou a granel) em um litro de gim e deixe descansar por pelo menos duas horas. Logo após, coloque uma dose (50 ml) do gin já infusionado em uma taça tipo Borgonha, complete com gelo e água tônica até a boca. Por fim, coloque o twist de limão siciliano e um ramo de tomilho fresco.
8- Saquerinha de uva com hortelã
Ingredientes:
15 uvas tipo niágara frescas
04 folhas limpas de hortelã
01 dose de saquê
Açúcar a gosto
Gelo o quanto baste
01 palitinho de cana (opcional para decorar)
Modo de preparo
Primeiramente, em um copo alto, adicione açúcar a gosto e macere as uvas, cortadas ao meio, com as folhas de hortelã. Em seguida, adicione o saquê, e gelo para completar. Logo após, mexa delicadamente, com ajuda de um canudo ou mexedor. Por fim, mergulhe um palitinho de cana de açúcar, que faz a vez de mexedor, no copo.
9- Red Afrodite
Ingredientes
60ml de pisco
20ml de licor de vanilla
Suco de meio limão siciliano
6 morangos limpos
1 colher (chá) de açúcar
01 filete de capim santo cortado em pedacinhos
Morango para decorar
Modo de preparo
Coloque gelo em um taça dry e reserve. Em uma coqueteleira ou copo largo, macere o capim santo, o suco de limão e o açúcar. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes, com exceção do licor de vanilla, e misture delicadamente. Logo após, retire o gelo e o líquido que derreteu na taça, e acrescente a mistura. Por fim, adicione o licor de vanilla, e decore com o morango.
10- Caipirinha Ribeira
Ingredientes
04 gomos de abacaxi
02 colheres de açúcar
Cubos de gelo o quanto baste
50 ml de cachaça envelhecida
01 picolé de coco
Modo de preparo
Antes de mais nada, separe um copo baixo, macere o abacaxi com o açúcar, delicadamente. Logo após, acrescente os cubos de gelo, semi-triturados (se estiverem inteiros cubra-os com um pano limpo e bata com um martelo), e adicione a cachaça. Por fim, mexa com ajuda de uma colher longa ou mexedor, para agregar. Por fim, finalize com o picolé e sirva imediatamente.
Gostou? Agora é só escolher uma dessas receitas perfeitas de drinks para o verão e se jogar no preparo dessas bebidas! Conta pra gente: qual você quer experimentar primeiro?
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