Páscoa: comidas típicas ao redor do mundo
Comer peixe e chocolates na Páscoa é conhecido como tradição aqui no Brasil. Mas muitas vezes não...
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Tag: pascoa
Como harmonizar vinho e chocolate
Há quem diga que a combinação do vinho com chocolate é uma das mais difíceis de alcançar a harmonização entre os sabores, sobretudo devido às três características básicas do chocolate: doçura, gordura e sabor forte. Porém, muitos enologistas (especialistas que estudam o vinho) defendem que apesar de exigir maior atenção e seletividade dos produtos, a […]
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Como harmonizar na Páscoa
A semana começou e começa a bater aquele desespero. É escolha dos pratos, dos vinhos, das sobremesas, de TUDO! Do feriado de sexta até a Páscoa não descansamos. Tudo tem que ser perfeito. Então, para te ajudar nesse processo, confira algumas dicas de como harmonizar na páscoa! Para quem ainda é iniciante no quesito harmonização, […]
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