Dia do chefe de cozinha
Anualmente no dia 13 de maio é celebrado o dia do chefe de cozinha. As pessoas que dedicam suas...
Leia mais
Tag: harmonização de bebidas
Harmonizando bebidas no Natal
Com a chegada das festas de final de ano, o que queremos é que a ceia de Natal seja perfeita. Para que o momento seja especial, qualquer pequeno detalhe conta. Mas muitas vezes focamos muito no que vamos comer, deixando as bebidas em segundo plano na organização da ceia. Mas a ceia pode ser muito […]
Com a chegada das festas de final de ano, o que queremos é que a ceia de Natal seja perfeita. Para...
Leia mais
Segredos da Harmonização – Melhores combinações!
Qual a combinação perfeita entre vinhos e alimentos? Já é tradição tomar sempre um bom vinho em grandes momentos junto com uma bela refeição. Ao longo do tempo, o vinho, assim como a gastronomia ganhou novos contornos com a descoberta de novas técnicas de cultivo, novos produtos utilizados na sua elaboração, novas maneiras de combinação […]
Qual a combinação perfeita entre vinhos e alimentos? Já é tradição tomar sempre um bom vinho em...
Leia mais
