Qualquer festa é uma tarefa super difícil de se realizar, mas parece que, no casamento, tudo é maior. Mas não só parece como é mesmo! Afinal, é um dia super especial e nós sempre queremos que seja tudo perfeito. Agora imagine: você prepara tudo, vestido perfeito, decoração linda, comida gostosa e as bebidas… acabam no meio da festa. Aí não dá, né? Sua festa dos sonhos vai ficar mal falada só por causa das bebidas. Ainda mais pela tristeza de deixar seus convidados na mão!
Para não cometer esse erro, trouxemos algumas dicas que vão te ajudar muito na hora de pensar na escolha da quantidade de bebidas. Assim, todo mundo fica feliz e sua festa vai ser lembrada pelo bom motivo!
Fatores
Nem todo casamento é igual, isso nós sabemos. Toda cerimônia tem a cara do casal e é especial, pois reflete o gosto e o estilo dos dois. Por isso, alguns aspectos em especial da festa são necessários que se leve em conta.
Hoje em dia, mais do que festas tradicionais que seguem um padrão, as celebrações de matrimônio são bastante personalizadas e refletem o gosto e estilo de cada casal. Portanto, na hora de fazer o cálculo de bebida para casamento é preciso levar em conta os diversos aspectos da festa. Esses são alguns:
- Dia da semana e horário: festas à noite e no final de semana costumam demandar maior quantidade de bebidas alcóolicas, pois a vibe já está pra isso, mesmo. Já casamentos no período da manhã combinam mais com bebidas mais leves, como espumantes e vinhos brancos suaves.
- Local e clima: vai casar em algum lugar mais frio? Bebidas que aquecem, as mais encorpadas, são o que os seus convidados precisam! Já se for no verão e em local mais quente, como um casamento na praia, drinks frescos e cerveja já são uma pedida melhor e mais agradável para a situação.
- Estilo da festa: como você pretende fazer sua cerimônia? Pensar nisso é essencial, além de conhecer bem os seus convidados. Se for algo mais tranquilo e sofisticado, espumante não pode faltar! Agora, se vocês são mais da galera e da balada pós cerimônia, é preciso pensar nos drinks e cervejas para a festa.
Cálculo das bebidas
O melhor conselho para o cálculo da quantidade de bebidas é muito simples: conheça seus convidados. Não adianta comprar um monte de cerveja para um público que não bebe. Por exemplo, se houver muitas pessoas de alguma religião que não permite álcool, as retire do cálculo.
Outra boa dica é pensar na quantidade de jovens, com cerca de 20 a 35 anos, que estatisticamente bebem mais do que as pessoas mais velhas. E, claro, é bom ver qual o tipo de bebida que os seus amigos e convidados curtem mais. É bom saber se é aquele pessoal que gosta mais de drinks e caipirinha ou o que gosta mesmo é de uma cerveja. Além de saber também se eles gostam de encher a cara ou de só beber socialmente.
Estimativa de bebidas por pessoa
Quase como uma fórmula geral existe também, para fazer o cálculo por pessoa. Claro que esse número não é preciso e pode variar bastante, mas é bom se basear nisso para começar a pensar na quantidade de bebida que você vai comprar para a sua festa. Aqui vão alguns números:
Cerveja: mais ou menos uma garrafa de 600 ml (cerca de 4,5% de graduação alcoólica) para grupos de 4 convidados, se houver outras bebidas, ou um para cada (se essa for a única opção alcoólica mesmo).
Vinho tinto: 1 garrafa a cada 5 convidados, por geralmente acompanhar o jantar. Cada dose contém graduação alcoólica de cerca de 12,8%.
Vinho branco ou rosé: 1 garrafa para cada 3 pessoas (se só houver vinho) ou para 6 (quando há outras bebidas). A graduação alcoólica pode variar entre 10% e 13%.
Espumante ou champagne: 1 garrafa a cada 6 pessoas, considerando uma taça cada para o brinde. O teor alcoólico de cada porção é de mais ou menos 5,3%.
As dicas foram boas para você? Confira muito mais no nosso blog! E, claro, não esqueça de conferir na loja da Bebidas Famosas as bebidas para o seu casamento, que, com uma boa contabilização das bebidas, vai ser divertido e bem menos estressante. Parabéns aos noivos!
