Café é uma das bebidas mais saborosas e tradicionais do Brasil.
Já mostramos aqui como você pode harmonizar tequila e café e fazer degustações incríveis. Agora é hora de expandir os horizontes e comemorar as nossas xícaras de sabor e aroma usando o café como ingrediente para drinks com outras bebidas famosas.
Acompanhe a lista:
1. THUNDER KING
– 30 ml de whisky
– 10 ml de café expresso
– 5 ml de leite
– 2 ml de vodka
– 4 cubos de gelo
Basta misturar todos esses ingredientes, utilizando se possível uma coqueteleira.
2. LICOR DE CAFÉ E MEL
– 50ml de licor lituano (caso não tenha, use um licor a base de conhaque e mel)
– 50ml de café forte ou expresso
– 1 colher (café) de açúcar
– Gelo
– Algumas folhas de hortelã
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata por alguns segundos. Coe a mistura e sirva em um copo de conhaque e decore com algumas folhas de hortelã.
3. CACHAÇA E CAFÉ
– ½ copo de shot de cachaça
– ½ copo de shot de café forte ou expresso
– Mel
– Canela
– 1 fatia de laranja
Adicione a cachaça até o meio de um copinho de shot. Acrescente a quantidade de mel que desejar e complete o copo com o café. Mexa bastante até ficar uma mistura uniforme. Polvilhe a extremidade da fatia de laranja com canela e coloque em cima do copo para decorar.
4. IRISH COFFEE
– 4 xícaras de café quente e forte
– 1 ½ de whisky
– 4 colheres de sopa de creme de leite em lata ou fresco
– Açúcar a gosto
Misture o café com o açúcar e mexa bem. Acrescente o whisky e misture tudo novamente até ficar bem dissolvido. Distribua a bebida em quatro copos e finalize com uma colher de creme de leite batido em cada drink. Se preferir, substitua o creme de leite por chantilly à vontade.
5. CAFÉ CUBANO
– 1 dose de rum
– 1 colher de creme de leite fresco
– 1 folha de hortelã
– 50 ml de suco de lima
– 60 ml de café expresso
– Gelo a gosto
Em uma coqueteleira misture o rum, o café, o suco de lima e o gelo. Mexa bem até a bebida ficar homogênea. Por fim, acrescente o creme de leite e decore com a folha de hortelã.
6. CAIPIRINHA DE CAFÉ
– 1 limão
– Açúcar à vontade
– 50 ml de café expresso
– 50 ml de cachaça
– Quanto baste de gelo
Primeiramente macere limão com açúcar. Em seguida, acrescente a dose de cachaça. Coloque o gelo e para finalizar, adicione a dose de café. Para decorar, use alguns grãos de café.
7. COQUETEL CAFÉ
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de café forte, gelado e sem açúcar
– 1 lata de cachaça
Bata tudo no liquidificador até ficar bem cremoso, depois é só servir.
8. EXPRESSO MARTINI
– 60 ml de café expresso em temperatura ambiente
– 1 dose de vodka
– ½ dose de licor de café
– 2 cubos de gelo
Misture bem todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em seguida com duas pedras de gelo.
9. CACTUS CAFÉ
– 1 dose de licor de café
– ½ dose de tequila prata
– 200 ml de refrigerante de limão
– Gelo à vontade
– 1 rodela de limão
Em um copo alto despeje a tequila, o licor e o gelo. Complete com o refrigerante e decore com uma rodela de limão.
10. PICASSO
– 50 ml de café expresso gelado
– 30 ml de pêssego
– 1 colher (sopa) de Triple Ice (xarope)
– 20 ml de leite condensado
– Chantilly
Misture os ingredientes e, com o drinque já preparado, coloque no fundo da taça o leite condensado, adicione o suco de pêssego em seguida o xarope, acrescente o café e decore com chantilly e grãos de café.